La cocina de Juego de Tronos

Leyendo El País me topé con este artículo:
http://blogs.elpais.com/el-comidista/2012/03/libro-cocina-juego-de-tronos.html#more (no me deja poner el link, asi que borrad los espacios)

Si os animais a intentar hacer algún plato exijo fotos

Qué hambre... Me voy a comer.

A ver si saco tiempo y hago algo... que como frikada mola xD

k grande, cuando saken el libro me lo pillo xD.

Se nota que ha George Martin le gusta comer XDD

Curioso si señor ¡¡¡

He leído las recetas y están MUY buenas!
Ahora me ha dado hambre y ganas de cocinar

En la del cordero de Dorne hay una receta de niños envueltos en hojas de parra! Eso es excelente, es una comida bastante típica en países medio-orientales, desde que me mudé a esta casa (tiene parra) quiero hacerlos, pero lo olvidé y fumigué antes de cortar las hojas... No viene al caso...

En fin, a lo que iba... no son muy dificiles de preparar y como ya dijo Hiroh puede dar un toque de frikismo a la cena. Si llego a hacer alguna os abro una sección de food porn aquí en el foro (no os invito porque sería más caro el pasaje que cocinarlo vosotros mismos xD)

Muy interesante detalle, Alejandro, gracias por compartirlo!

estoy leyendo niños envueltos en hojas de parra y no puedo más que dar vueltas al asunto... ¡¡ESO ES CANIBALISMO!!

xD

Las hojas de parra son de origen Griego/Turco, siendo bastante común encontrarlas por allí en salmuera (saladas)... no son gran cosa, pero si vas a comerlas dejalas una noche en remojo con sal, lavalas bien y cuecelas luego... pero que hiervan unos minutos en agua pues al ser naturales deberias "descontaminarlas" lo mejor posible

Cuánta sabiduría... ya me caes casi tan bien como el enanillo Lannister xD

Sigue haciendo honor a tan majestuoso avatar!

Si te interesa incluso tengo algunas receta que podría compartir y todo a cambio de recetas de tu país

Recetas de mi país? LOL

Lo basico: Enciende el fuego en una parrilla (con leña, no carbón, eso es argentino)... Coge cualquier tipo de bichejo que camine... o vuele... o nade... lo matas y lo echas a la parrilla... como se te antoje (con cuero o sin cuero, con grasa o magro, entero o en partes) y ya tienes comida típica Uruguaya

Sino... Chivito... es un filete fino de lomo (bovino) que se come con panceta frita, huevo frito o duro en rodajas, jamón, mozzarella, aceitunas, pimientos, tomate, lechuga, cebolla, hongos, salsa mayonesa y cualquier otra porquería que se te ocurra y no se caiga atrozmente... esto lo acompañas con patatas fritas y tienes un exquisito tapa-arterias 100% uruguayo xD

Si recuerdo alguna más... te la paso.
(Tenemos tortas fritas, pastelitos de dulce de leche, churros, bizcochos y todas esas porquerías grasosas y aceitosas... tengo que buscarlas, porque como no las hago, no sabría decirte)

Aún no sé cómo se propaga ésta especie, comiendo esas... cosas... los "caudillos" deberían haberse muerto todos con la aorta tapada en grasa! :pale:

Me encanta... cocina 100% saludable *ironia
Algo sano debe de tener, no?
Pues bien... si no haces nada así, que cocinas? Zapallo hervido?

Hombre! Eso es lo típico de aquí...

No olvides que somos en un 95% sangre europea... Españoles (más que nada Gallegos), Italianos y algunos Alemanes...

Comemos paella, buceca, tortillas (con patatas), mariscos...

Y yo cocino carnes (preferentemente magras) pero es por mi hijo, yo era vegetariana hasta que quedé embarazada, me asusté por una posible anemia y me prendí de la carne y no la solté más xD...
PEEEEEEEEEEERO además... como a mi hijo le encantan la col, el brócoli, las chauchas, zanahorias, tomates, el choclo, el zapallo, etc... comemos bastante sano xD

Ithilwen escribió:

PEEEEEEEEEEERO además... como a mi hijo le encantan la col, el brócoli, las chauchas, zanahorias, tomates, el choclo, el zapallo, etc... comemos bastante sano xD

Vaya conejo te ha salido de hijo! (que a mi me parece bien, pero es raro raro )

Visago escribió:

Ithilwen escribió:

PEEEEEEEEEEERO además... como a mi hijo le encantan la col, el brócoli, las chauchas, zanahorias, tomates, el choclo, el zapallo, etc... comemos bastante sano xD

Vaya conejo te ha salido de hijo! (que a mi me parece bien, pero es raro raro )

Ni lo digas!
Es muy raro... queda la gente cuando le pregunta su comida favorita (esperando "hamburguesas con patatas fritas") y tienen "Choclo, tomates y brócoli" por respuesta.
Además... si hay gaseosas en casa duran más tiempo en la heladera que los bidones de 5 litros de agua mineral sin gas...
Es raro... pero que puedo esperar de un hijo mío, eh? xD

Suerte has tenido!!

Pero que es el Choclo y el zapallo????

Jajajajaja
Vale, como yo ahora ya sé qué son las judías verdes, creo que lo mereces... (da las gracias a Hiroh)

Choclo:

Spoiler:

Zapallo:

Spoiler:

Choclo = maiz

Papallo = calabaza

entendido xD

Ssssssssssssssssssssi... bueno... en realidad hay diferencia entre los términos...
El maíz creo que es la planta y el Choclo es la mazorca de maíz... CREEEEEEEO

En cuanto a los zapallos... la calabaza que puse en la foto sí, es calabaza... pero hay otros tipos, que son llamados Zapallo (que parece más una sandía que una calabaza) Zapallo kabutiá (es una calabaza verde oscuro) y el calabacín (la calabaza alargada)

Eso... o yo lo tengo todo entendido mal y la jodida de mi madre no me supo explicar un carajo

Uff, esto de la cocina de juego de tronos es horrible, no puedo dejar de hojear sin morirme de hambre en el proceso xD
Las hojas de parra estan muy buenas, yo las he probado al vino, con una pasta de arroz dentro, bastante curioso xD


Ya conocia estas recetas, las conocia de una web que se dedica a elaborarlas en ingles.


www*innatthecrossroads*com


Os dejo la direccion por si quereis seguir mirando mas recetas,

¿Alguien se apunta a un te con Sansa?


*Cambiar el caracter * por . para que entre la web.

Yo en mi blog le estoy dedicando toda la semana a las recetas de Juego de tronos con foticos y demás. Espero que os guste
El blog se llama gordipan, googleadlo y echadle un vistazo

que bueno por favor, por cierto en la receta de dorne una de las respuestas es

You know that “kid” means goat, right? A lamb is a young sheep, a kid is a young goat.

El plato pierde parte de su atractivo

Yo era uno de los qeu no lo sabia xD